10月27日，商务部2024年“中华美食荟”系列活动——第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会，在四川宜宾国际会展中心落下帷幕。金圆大厦餐饮技术总厨刘铁代表河北省和金圆大厦参加了本次比赛，其制作的菜品“金毛狮子鱼”荣获2024年全国金厨菜品展示交流邀请赛“金厨奖”。

此次活动由中国烹饪协会主办，宜宾市餐饮烹饪行业协会协办。全国金厨菜品展示交流邀请赛作为本届中国厨师节重要赛事之一，是全国最具权威、规模最大的中餐比赛，其代表着国内最高赛事水平，是全国餐饮业最关注的比赛。

刘铁总厨在国家级烹饪赛事上为金圆大厦赢得了新荣誉，充分彰显了金圆厨师高超的烹饪水平和新颖的菜品设计能力，极大地提升了金圆大厦餐饮的知名度和影响力。

金圆大厦将继续推进专业技能人才队伍建设，加快培育更多业务骨干，进一步提升厨师技能水平和综合素质，助力金圆大厦打造“亲情金圆、特色餐饮”的一流服务品牌。